냉장고를 부탁해 김풍의 흥칩풍 레시피! 과연 맛은 있을까요????
냉장고를 부탁해 30회 홍진영의 냉장고 편
맹기용의 이롤슈가 Vs. 김풍의 흥.칩.풍 대결
두번째로 김풍 의 흥칩풍 레시피 입니다.
준비할 재료
큐브모양의 플레인치즈
바나나, 딸기, 설탕
블루베리 퓌레
생크림
라이스페이퍼
요거트
1. 플레인 치즈와 바나나, 설탕을 섞은 뒤 갈아준다
2. 생크림, 설탕을 섞어 거품을 낸다
3. 갈아넣은 치즈와 바나나를 섞어 바나나 크림을 만든다
4. 바나나 크림을 냉동실에 넣어 차갑게 만든다
5. 라이스페이퍼를 튀겨 칩을 만든다
6. 접시에 블레리 퓌레를 바른다
7. 블루베리 퓌레 위레 라이스페이퍼 칩을 올린다
8. 칩 위에 바나나 크림, 딸기를 올린다
9. 설탕과 롤을 끓여 시럽을 만든 뒤 포크로 가늘고 길게 늘어 뜨린다
10. 설탕 엔젤헤어를 동그랗게 뭉친 뒤 바나나크림 위에 올려 완성한다
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